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#我们约饭吧#奶香小花卷(4/11)
把面粉，牛奶，酵母，糖放进面包机里，启动发面程序，我在面包机口套了一个保鲜袋，避免发酵的面团表面干，然后就由面包机完成
发面程序剩下20分钟左右时就观察一下，如果发好就拿出来，用手指粘干面粉戳一下面团，不迅速回弹就可以啦
排气擀成厚度大约3mm的面饼，然后刷一层食用油，均匀的撒上盐
折成3折或者4折
切成大小均匀的小段，2段摞在一起
用筷子（筷子表面粘干面粉或者食用油）在中间压一下
用两手捏住两端轻轻拉长
然后绕食指转一圈，手指抽出来之前稍微压一压底部
每个都这样做好
上蒸锅大火烧开转中火蒸12-15分钟（看花卷大小确定）
又白又宣软的奶香小花卷