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蘑菇小炒(2/4)
胡萝卜打皮洗净切片，蟹味菇摘净根部洗净装盘！
锅中水煮沸把胡萝卜、蟹味菇分别飞水2分钟！
热锅冷油七成热，放入蒜片爆香，再放入猪肉炒制断生！
倒入胡萝卜、蟹味菇翻炒一下，在放盐、鸡精、十三香和耗油，炒制均匀，出锅装盘！