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减脂无糖油芋泥黑麦馒头(
3
/12)
和面
加奶,奶量30ml 上下浮动哦!
和成团即可
盖湿毛巾,最近天气热,我是室温发酵的
1.5倍大蜂窝状就可以了。
揉下排气摊个椭圆形
芋泥铺上
卷起,切段
其实估计白面更好看,哈哈
上锅加热点水蒸气盖上醒发40分钟左右就可以开火蒸,20分钟,之后关火再焖10分钟。最佳
有了芋泥的加持,小黑馒头啥都不掺和也可以很香啦!
唉!忘记放芋泥怎么做的图,就是蒸熟加点紫薯加奶变泥