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#我们约饭吧#成都印象,清凉回忆(1/7)
冰粉粉与水按1:40的比例,即将2000ml水加入50g冰粉粉中,大火搅拌煮沸。
加入模具中,冷却至凝固(可放入冰箱冷藏,口感更佳)。
锅中加入200克清水,大火烧开后加入50克红糖,大火搅拌煮沸,关火。
将煮好的红糖浆盛出冷却备用。
将凝固好的冰粉取出,分割成小块,放至碗中,依次加入两勺红糖浆、酒酿、煮好的珍珠粉圆、蜜红豆、椰果、山楂片、葡萄干、玫瑰花瓣、花生碎、熟黑、白芝麻。
将所有调料拌匀就可以开动了。
口感柔滑,美味可口、搭配丰富,冰镇后口味更佳!