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豆腐肉糜炒鸡蛋(5/9)
斩一点肉糜，加料酒，生抽、淀粉腌制一会
豆腐焯水去除豆腥味。
鸡蛋打散。
热锅冷油倒入鸡蛋
鸡蛋液凝固弄碎盛出
另起油锅放肉糜炒至断生
加入豆腐翻炒
最后加入鸡蛋碎放调味品翻炒均匀，撒上葱花即可
成品图