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#我们约饭吧#花甲锡纸粉(4/10)
怎么准备食材，葱切小段，蒜姜切丝， ✨花蛤放入盐水中，吐沙两小时 ✨粉丝开水泡软 ✨金针菇撕成细条
准备调味料
找一个大碗，将锡纸铺在碗底，多铺两层防止漏。
加入洗好的花蛤
铺上金针菇
铺上泡好的粉丝
调味料放入碗中搅拌均匀
撒在食材上，加入葱姜蒜，再加入一碗水，于花蛤齐平即可，
将锡纸边缘包好，尽量不要有缝隙。
直接放在炉灶上或烤架上，中火10分钟即可。吃之前搅拌，让粉丝和金针菇沾满汤汁。