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马齿菜煎饼(0/4)
马齿菜洗净，用淡盐水泡五分钟。用清水洗干净。切碎。
放入适量面粉和细玉米面，加入适量盐、五香粉和白胡椒，加入适量水拌成糊状。
起锅放入适量油，油热放入一勺菜糊，摊成薄饼，煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄。
开吃。可以拌点料汁蘸着吃也很好吃。（蘸料汁秘方:两汤勺醋，一汤勺生抽，一点芥末酱拌匀超好吃。）