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#我们约饭吧#糖醋排骨(
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排骨洗净,冷水下锅水开捞出
捞出的排骨用冷水洗净
控水备用
先调一个料汁,2勺生抽,2勺老抽,4勺香醋
生姜,小葱切好备用
锅中放油烧热,下入花椒暴香
花椒捞出
下入排骨翻炒2分钟左右
转小火加入老冰糖
冰糖炒融化后,加入小葱和生姜翻炒均匀
转大火,加入料汁翻炒3分钟左右
加入清水,水要没排骨哦
加入盐
大火煮开
倒入电饭煲中,炖1.30小时即可(也可以不换电饭煲,转小火炖到收汁)
撒点葱花就好出锅了,配米饭吃很想哦
很是诱人哦