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#我们约饭吧#糖醋排骨(4/17)
排骨洗净，冷水下锅水开捞出
捞出的排骨用冷水洗净
控水备用
先调一个料汁，2勺生抽，2勺老抽，4勺香醋
生姜，小葱切好备用
锅中放油烧热，下入花椒暴香
花椒捞出
下入排骨翻炒2分钟左右
转小火加入老冰糖
冰糖炒融化后，加入小葱和生姜翻炒均匀
转大火，加入料汁翻炒3分钟左右
加入清水，水要没排骨哦
加入盐
大火煮开
倒入电饭煲中，炖1.30小时即可（也可以不换电饭煲，转小火炖到收汁）
撒点葱花就好出锅了，配米饭吃很想哦
很是诱人哦