安装App
蔬菜果蔬包子(8/9)
胡萝卜,菠菜加水榨汁
500克面粉加5克发酵粉加270克胡萝卜汁和匀,300克面粉加170菠菜汁3克发酵粉和面
和好是偏软的面团
醒面的功夫剁肉,加适量盐,生姜,蒜,剁细后放入洋葱
面有蜂窝就醒好了,拿出来再揉一下,排气,切成一个个小剂子
放入馅料,包好放锅里盖盖子再醒10分钟,冷水上锅蒸20分钟,后闷3分钟
热气腾腾的包子~
开吃了……
馅有点咸了,得配粥一起