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南瓜派(6/9)
黄油50g取出几分鐘融化、糖30g、面粉150g,三者一起搓
搓成这样
加入打好的鸡蛋一个,一起搓成面团
搓好的面团用保鲜袋放冰箱松弛30分钟
南瓜去皮蒸熟
取200g南瓜用勺子掏成泥,打入2个鸡蛋搅拌
倒入淡奶油再搅拌,南瓜馅就做好了
冰箱取出面团摊成圆形饼皮,边缘要高一些,底部用叉子戳一些洞(样子实在不够好,羞羞~摊面我不擅长,得好好练练)
倒入南瓜馅180度烤30分钟左右,切块,样子麻麻地,但吃起来good good