首先将红豆放入大碗中浸泡10小时左右。（我一般睡觉前泡上第二天做时用）
之后把红豆放入锅中加水煮熟（“开花”豆胀开）后，（一碗红豆差不多三碗水）慢慢倒入奶粉（普通的全脂奶粉就行），搅拌使奶粉冲开融化。喜欢吃甜的可以放一勺白糖搅拌均匀。完成后关火放置微凉。
准备放雪糕的容器摆放在平整的位置。（我没有买雪糕模具，我是用平时装蛋黄酥的盒子留下来洗干净用的，雪糕棍是废弃不用的筷子一分为二）。
在容器里放入葡萄干。
把煮好的红豆加奶搅拌一下逐一倒入准备好的容器里。放凉。注意一定要搅拌不然容器里的红豆和奶不均匀。
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