1⃣200g盐渍海藻丝，清水冲洗三遍，再用纯净水浸泡30分钟。

2⃣海藻控干水分放入碗中，加入1-2根小米辣(切圈)、1茶勺白糖、1汤勺白醋、1汤勺味极鲜、1/2汤勺蚝油、1/2汤勺香油、半汤勺熟白芝麻，少许鸡精拌匀。

3⃣清清爽爽佐餐小菜，装盘即食。