鱼香鸡蛋(
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鸡蛋打散炒熟备用
拿个大碗碗中放入白糖、醋、盐、生抽、老抽、番茄酱、淀粉、水搅拌均匀调成料汁备用
把胡萝卜、青椒、木耳、洋葱、切成丝装盘备用
起锅烧油油热放入胡萝卜炒制变色加入洋葱、木耳、青椒炒制断生（变色）
放入炒好的鸡蛋加入调好的料汁大火烧开收汁即可
完成盛出装盘开动
开吃
