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#我们约饭吧#有烧烤风味的培根炒花菜(7/9)
花菜洗净拆成小朵,盐水泡一会儿,沥干水备用。花菜梗去皮切片。
精制培根切片。
长青椒切片。
锅里少许底油烧热,先下入培根煸炒出油。
下入花菜多煸炒一会,充分煸香,去其水汽。
花菜差不多八分熟的时候下入青椒。
加入大喜大烧烤酱、家乐鸡精、盐、薄盐生抽调味。
翻炒食材使其充分入味。注意把握时间,花菜不要炒的太软了,稍微脆一些口感更好。
关火盛盘,吃!