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糖醋小米辣(
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将小米洗净去蒂,控水
把控干水的小米辣装进密封罐里放上适量的糖,倒入米醋没过辣椒即可,放入冰箱
因为小米辣比较光滑紧实,泡大约半个月左右才能入味,时间越久越好吃,泡久了的小米辣不会那么的辣,酸甜辣适中