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自制绿豆饼/馅(5/8)
提前泡好绿豆。（我是提前一天晚上泡的，12个小时）
绿豆去皮，臣妾尽力了。（一定要有耐心，我是用木铲在砧板上撵的，然后放入盆中，再加入水，用网勺捞出豆皮。）
我用电饭煲，锅中加500毫升水，按煮饭键，到绿豆用手一捏能软烂就可以了。
绿豆馅可以用滤网过下，或者料理机打下可以更细腻。
锅中放入黄油，小伙融化
融化后放入绿豆馅，翻炒，充分吸收黄油。
倒入白砂糖，翻炒均匀。
凉凉，压个花形，绿豆饼做好啦（￢㉨￢） 还可以作为馅料包在点心里哦(´-ω-`)