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#我们约饭吧#糖醋排骨(4/7)
排骨冷水下锅煮出沫沫,捞出来温水洗干净
锅倒油加冰糖炒化,每个人家里的火不一样大,新手可以使用中火炒
倒入排骨,姜,加白酒,生抽,少量老抽,番茄酱
翻炒均匀,加水炖软,高压锅上汽后小火15-18分钟,加白醋调味,根据个人爱好加糖和醋,然后收汁即可
撒上芝麻装饰一下
炒鸡下饭
带儿子一起完成的