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#我们约饭吧#糖醋排骨(3/7)
排骨冷水下锅煮出沫沫，捞出来温水洗干净
锅倒油加冰糖炒化，每个人家里的火不一样大，新手可以使用中火炒
倒入排骨，姜，加白酒，生抽，少量老抽，番茄酱
翻炒均匀，加水炖软，高压锅上汽后小火15-18分钟，加白醋调味，根据个人爱好加糖和醋，然后收汁即可
撒上芝麻装饰一下
炒鸡下饭
带儿子一起完成的