凉拌秋葵(
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超市买回来的秋葵清洗干净
去除根部,对半切开,流水清洗几遍,把粘液清洗一下
开水焯3分钟,放点食用油食盐保持色泽鲜艳
把焯好的秋葵捞出过冷水
摆盘
把生姜大蒜小米辣切碎放碗里加入盐,酱油,醋,耗油,橄榄油鸡精调味
把调好的料汁浇在秋葵上面
爽口的凉拌秋葵就好了