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凉拌黄瓜，很多人第1步就错了，难怪出水多还没味道，试试这方法(4/5)
洗净的黄瓜一剖为二，再二剖为四，去掉黄瓜的瓤（黄瓜的瓤含水多，因此去瓤很重要，可以避免黄瓜里渗出很多水，而不会导致拌的黄瓜无味）
把切成块的黄瓜用盐腌一下，这样可以让黄瓜吃起来更脆，然后把腌出的水倒掉
黄瓜里加入白糖、鸡精、陈醋、蒜末、葱油
把炸好的花生米也倒进黄瓜里，拌匀即可
把拌好的黄瓜装盘即可食用