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#我们约饭吧#家乡土豆丝汤(5/9)
准备土豆500克,大土豆小土豆都行,香菜沫,小葱沫,大蒜片
土豆切丝,用工具刨丝也行,不要太细。大蒜切片
中火,锅中加入适量植物油,放入土豆丝,翻炒1分钟
加入少许生抽,中小火翻炒1分钟
加入1500毫升水,就是矿泉水3瓶的量,冷水热水都可以,然后大火烧开,
开锅加入浓汤宝一个(实在没有不加也行,我是觉得加了汤更好喝,小时候是没有这个的,都放鸡精味精,现在我也不喜欢吃鸡精的瑟瑟味道,所以加浓汤宝),加入浓汤宝中小火,煮15-20分钟,试一试土豆软了就可以了,自己掌握下时间
加入大蒜片,搅拌几下
关火,加入香菜沫,小葱沫。
土豆丝汤就做好啦!我猜很多人没喝过哈哈。