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土豆红烧肉(0/3)
五花肉焯水，土豆切块备用
起锅倒少许油，放入冰糖炒至焦糖色放入五花肉翻炒上色
五花肉上色后放入姜片，大蒜，八角翻炒，出味后放入土豆翻炒一会儿加水没过食材，中小火焖煮10--20分钟，肉质软烂入味就可以出锅了