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香菇蒸鸡(5/5)
鸡洗净，切块。用料酒、姜、生抽、料酒、盐、糖、白胡椒腌制。野生干香菇泡好，挤去水分备用。
大朵的香菇可以对半切开，把香菇和腌制好的鸡肉拌在一起。
水开后上锅蒸20分钟即可出锅。
鲜香美味，汤汁浇饭，一次一大碗不够吃。
鸡肉可口美味，香菇嫩爽好吃。一起来试试吧！