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不用油的照烧鸡腿(
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把鸡腿中放入盐,黑胡椒,姜片腌30分钟。
不用放油,把鸡腿煎至两面金黄。
煎熟后把鸡腿切条。
直接用煎鸡腿的锅,不用再放油,放入圆葱碎,炒软。
放入老抽,生抽,耗油,糖
放入鸡腿,炒匀
玉米淀粉加水搅匀成水淀粉。加入水淀粉勾芡,出锅,撒芝麻。