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洋葱烧杏鲍菇(10/10)
食材备好切好，姜丝蒜瓣看个人喜好，可不要，杏鲍菇切片划格纹刀，不要划断，青尖椒切圈段。
注意杏鲍菇切的格纹。
杏鲍菇加生抽、料酒腌制15分钟左右。
热锅热油爆香洋葱。
放入杏鲍菇两面煎。
两面煎好。
倒入腌制杏鲍菇的生抽、料酒、糖、蚝油，看个人口感需不需要适量盐，我没加盐
加入青椒圈段略收汤汁。
装盘✅
爱吃！杏鲍菇有肉感。