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老长沙土鸡汤(
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将土鸡肉清洗干净,我选用的都是大腿。
将鸡肉切块后再次清洗掉血水。
老姜去皮切片备用。
将锅烧热,放入鸡块部分姜片和一勺料酒煸炒出多余的油脂。
放热水将鸡肉清洗后捞出。
蒸汽饭煲内放入剩下的姜片。
放入鸡块。
加入一勺料酒和盐。
启动蒸汽饭煲无水鸡程序一个小时。
超级香的老长沙土鸡汤就完成了,原汁原味。
按喜好撒点小香葱也可以哦。