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#我们约饭吧#超简单，小白一看就会#清蒸多宝鱼(3/6)
买的就是鲜活收拾干净的多宝鱼，所以非常省事，洗净用料酒，姜粉，盐腌制二十分钟
鱼身下铺三段葱段，身上铺几片姜片，入开水锅中火蒸八分钟，再关火焖四分钟，一定要定好时间，这是保证鱼肉既能熟透又鲜嫩的法宝
丢掉用过的葱段，姜片，把鱼挪到鱼盘里，铺上姜丝
撒上香葱末和小米辣，烧热15克油，油一定要冒烟才好，淋到鱼身上
再把蒸鱼豉油均匀淋到鱼身上，即可开吃
是不是超级简单，快来试一试吧，营养又美味！