安装App
#我们约饭吧#芝士焗番薯(
5
/11)
准备材料
把番薯洗干净,切块, 锅里放入适量的水, 煮得烂一些
然后用网筛沥干水分
放入厨师机冰桶,加入黄油,糖,盐,炼奶, 没有厨师机的用料理机把材料混合搅拌成泥就好
搅拌成泥
分别放入舒芙蕾碗里,表面抹平
把芝士片平铺上去
然后再铺上适量的马苏里拉,尽量铺多一些等下才有拉丝效果哈
烤箱预热200度10分钟,放入烤10分钟
再刷上一层薄薄蛋黄液放入烤箱200度烤15分钟,烤到表面金黄
烤好的芝士焗番薯放凉一下开吃~