上桌就秒光的糖醋茄子(
10
/11)
准备好需要的食材。
茄子切块,红椒切块,蒜切蓉。
茄子块均匀的裹上玉米淀粉。
锅中倒入食用油,油温七成热,把茄子块放入锅中炸至微黄。
炸好的茄子捞出控油。
锅中倒入食用油,加蒜蓉爆香,加入红椒翻炒片刻。
倒入糖醋汁。
加入炸好的茄子。
翻炒均匀,加入葱花。
酸酸甜甜的糖醋茄子就制作完成了!
撒点芝麻装饰。