小白鲜香鸡汤-喜欢浇到米饭上吃(
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所需食材,鸡肉不用太多,吃饭碗一碗
洗净鸡肉,凉水下锅,放两段葱,一勺料酒,两片姜,煮一下鸡肉
煮熟后,浮沫很多,捞出冲凉水
洗净浮沫,我妈喜欢生鸡炖,我喜欢过一下水,冲一下脏浮沫,个人爱好,大家省事可以直接炖
锅里放鸡肉,香菇,玉米,葱三~四段,姜三片,八角两个
加水,盖过食材,让后放盐三小勺,生抽一勺,鸡精一勺,蚝油一勺
高压锅肉类按键,好了以后这样子
盛出放香菜,我家很喜欢汤浇米饭,剩的早上煮挂面都非常不错
勺子是这样的勺子,放盐的勺子比这个小一半!