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麻辣鸡丝(6/6)
鸡胸肉洗净，加黄酒，加生姜煮熟。
在煮鸡胸肉的同时，可以准备调味汁。大蒜切末，加花椒粉，红花椒，辣椒粉，白芝麻。
一大勺食用油烧热后浇入调料中
加一大勺生抽，半勺醋，适量的糖，白胡椒粉，一大勺煮鸡胸肉的汤，一点点盐。拌匀后加入适量的麻油，最后在加一小勺花椒油。
鸡胸肉煮熟冷却后撕成鸡丝，黄瓜切丝
最后浇入调味汁，大功告成