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#我们约饭吧#贝贝南瓜蒸蛋 简单快手的营养早餐(3/8)
准备好食材。因为贝贝南瓜比较小，建议选用中等大小的有机鸡蛋刚合适。
将贝贝南瓜洗干净后切对半去瓤。
为了固定南瓜不要乱动，可将贝贝南瓜放入小碗中，然后打入鸡蛋。
蒸锅装适量清水，大火烧开后放入贝贝南瓜，隔水蒸15分钟左右。
出锅后浇上少许小石窖蒸鱼汁在鸡蛋上再食用。蒸鱼汁咸度较低，味道鲜美，拿来调味正合适。
贝贝南瓜香甜软糯，大人孩子都爱吃。
如果是岁数比较小的孩子食用，不需要加调味料，直接蒸好后食用就可以。
成品图