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云南特色生焖姜柄瓜(10/10)
按需求准备相应食材
火腿切片备用
土豆去皮洗干净，和姜柄瓜一样切小块备用
锅内放油，油微热加入干辣椒
辣椒变黄放入火腿爆炒至变色
加入土豆个姜柄瓜
翻炒均匀
倒入一碗水，盖上盖子焖10分钟即可起锅
成品图
成品图