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秘制叉烧饭(
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准备五花肉 葱姜蒜切好备用
五花肉去皮切片放入碗中 再加入葱姜蒜料酒蚝油蜂蜜酱油盐腌制一个小时 小火慢煎至两面金黄(料汁最后上锅大火收汁)
叉烧酱选的是李锦记
提前米饭蒸熟 煎蛋备用 摆入盘中开动