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#我们约饭吧#清脆爽口的拍黄瓜(6/8)
黄瓜用盐清洗干净，然后装入保鲜袋，用擀面杖拍碎
然后切块，放1勺糖，半勺盐腌制10分钟
制作酱料： 葱蒜小米辣切末，放入白芝麻
泼一勺热油，激发出香味
放入2勺生抽，一勺醋
加入1勺油辣子搅拌均匀
把黄瓜腌制出的汁水先倒掉，然后把酱料淋上去搅拌均匀
装盘。