先准备好食材，药店都能买到这些食材。麦芽为炒麦芽。
近距离看一下食材，这个是山楂中心圈，山楂开胃消食，化滞消积，活血化淤。
15年陈皮，年份久一些功效更好。陈皮具有健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的功效。
除冰糖外，所有的食材浸泡两个小时。（建议用过滤纯净水、或矿泉水）
浸泡完的食材稍微清洗一下，洗去表面浮灰即可，不用过度揉搓。
加水进炖盅开始炖煮，大火水开后，转小火，炖两个小时，期间多翻动一下，让精华溢出。
两小时后关火，用过滤网滤出药渣，药渣就不要了，只要汤汁。精华都在汤汁里面了。
把汤汁稍微沉淀一下，倒入锅中，底下的渣子不要，加入冰糖开始熬制。
因为爱好开了一家纯手工滋补品店，一干就是五年，产品品种多，包括养生丸，养生膏，鲜炖系列。想开私房或者实体店都可以找我系统学习。
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