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家庭古早蛋糕(7/18)
玉米油加热至出油花，或者微波炉高火加热一分钟
稍微晾凉，倒入面粉
烫面搅匀
晾凉一些再加入五个蛋黄搅拌（太热会烫成蛋花）
加入牛奶搅拌
搅拌均匀
蛋白加入三分之一白糖低速打发
打至小泡第二次加入三分之一白糖高速打发
有纹路第三次加入三分之一白糖高速打发
提起有尖角即可
取三分之一蛋白加入面糊中拌匀
再倒回蛋白拌匀
倒入模具
烤箱预热
上下火150度，下层水浴烤1小时
烤好直接拿出脱模
切开即可
晾凉