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素三鲜饺子(6/7)
准备食材,黑麦粉,蔬菜
先用温水和面,然后用盘子把碗盖住,醒发一会。和面时,水一点点的加,变成絮状,在揉在一起。
切菜,切成小丁。
炒蛋黄。因为上周减脂期吃了一周的蛋清,蛋黄一直冷冻存放,今天刚好有机会就用掉它。
刚好用这个炒鸡蛋的小锅进行调味,蔬菜中+盐+胡椒粉+鸡精+蚝油+生抽+自制藤椒油
擀面皮开包咯~~ 今天的面活的有些软了。
成型感觉有点丑,不忍直视。完了放冰箱,直接蒸或者水煎都可以。