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#我们约饭吧#鱼香鸡蛋豆腐(3/12)
准备食材
鸡蛋打散，加入一个鸡蛋的清水，混合均匀，上锅蒸熟
配菜切丝
鸡蛋豆腐蒸好放凉，切成小块
盘中放淀粉，鸡蛋豆腐两面裹满
锅中烧热油，把鸡蛋豆腐煎至两面金黄
锅中留底油，下配菜翻炒均匀
放入鸡蛋豆腐
倒入鱼香汁，翻炒均匀即可
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成品
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