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荷兰松饼(7/7)
准备好基础食材。大鸡蛋2个（全蛋液），低筋粉40克，牛奶130克，白砂糖10克，黄油10克。
除黄油外，其他食材全部混合搅拌均匀。
搅拌无颗粒即可。
烤箱210℃预热，把盛有黄油的容器放入烤箱，等待容器加热，黄油融化，取出来，把黄油摇晃铺匀容器。
把搅拌好的混合蛋奶糊，倒入容器内，放入烤箱。210℃，烘烤20分钟。
烘烤中，蛋奶糊会慢慢膨胀起来，四周会膨胀成大花朵一样，出炉后又会慢慢回缩。烤至膨胀大花朵状态，微金黄色就可以了。
20分钟后烘烤完成，摆上喜欢的水果，酸奶或奶油，撒上糖粉，就可以食用啦！