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浇汁蒜蓉油麦菜(
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准备油麦菜,不用刀切,用手撕最好~
葱和蒜末,再加2个干辣椒~ 切碎一点哈~
做好浇汁:一品鲜/生抽/白糖/耗油/鸡精/胡椒粉/淀粉/水,搅拌均匀~
小火烧油,油热之后放入葱 蒜和干辣椒,多炒一会不然葱和蒜会有辣味,蒜炒到边边出现焦黄色为好~
放入油麦菜,炒到油麦菜变色放入浇汁再炒一会放入食盐,然后出锅~
大功告成~