虾仁剁泥 容器里放虾仁靡 肉糜 葱 鸡蛋 盐等调味料 顺时针搅拌 上劲 静置一会儿 荠菜烫一下 去除草酸 挤干水分 香菇温开水里放着糖 泡软洗净 荠菜香菇切末后拌进肉糜里 放香油搅拌均匀后待用

完成