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豌豆蹄花汤(5/5)
豌豆开水泡一晚上
猪脚凉水下锅加少许料酒、姜片，大火烧开，焯水。捞起冲洗干净沥干！
准备好姜片，大葱，750ml水。全部倒入汤锅中！
大火烧开后，小火炖2个小时！
出锅捞出姜片和大葱扔掉，撒上葱花，加适量盐搅拌均匀即可！