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番茄炒蘑菇(4/7)
准备食材,两个西红柿十二个个蘑菇洗好备用
如图葱姜蒜切片,蘑菇切片(一个蘑菇大概切成五片的厚度),番茄直接切块
锅里放入约一勺食用油烧热葱姜蒜爆香,炒至有一点点微糊
加入切好的西红柿翻炒几下
后续加入一汤勺的开水,煮至汤汁浓稠呈现橙色
加入切好的蘑菇,倒入一勺生抽一勺蚝油再翻炒3-5分钟,快出锅的时候加入适量的盐
菜品出炉