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槐花饼(1/9)
槐花去花径,洗净
打入两个鸡蛋,加入盐和面粉顺时针搅拌均匀。
如图备用。
平底锅里加入适量的食用油。稍微多一点。防粘。
先加入一半儿拌好的槐花铺平小火煎。
煎至底部微微金黄。颠勺翻面儿继续煎。
大概一到两分钟左右就建煎好了。装盘出锅。
咬一口满口花香。
为了食用更方便,可以切成自己喜欢的形状。