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彩色玛格丽特小饼干(6/12)
150g软化好的黄油加入75g糖粉,打发混合均匀(打发黄油的目的是饼干的口感更酥),没有打发条件混合均匀即可
黄油打到微微有点发白即可
打发好的黄油加入150g低筋面粉,150g玉米淀粉,2个捏碎的熟蛋黄,混合搅拌均匀
混合均匀取出,揉一下
面团分成8等份
每个面团加入不同颜色的食用素色捏成彩色的面团,色素用2滴就可以了
每个颜色揉成小圆团放在烤盘上
用大拇指按压成小饼干形状
中间放入各种坚果,果仁
烤箱150度提前预热10分钟,放入烤箱,上下火160度,18分钟即可
超可爱又好吃的彩色玛格丽特小饼干就做好啦
一起做起来吧