椒盐蘑菇(
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/8)
把蘑菇洗净,用手挤出水分
面粉90克
淀粉20克
打一个鸡蛋,加100-120毫升的水
把蘑菇放进搅拌,让面糊糊把蘑菇很好的裹上
开始炸蘑菇,蘑菇需要炸两遍,第一遍炸的时候,有点黄色就捞起来
再开始炸第二遍
两遍炸好,放椒盐。