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夏季这样做豆皮,上桌秒光!(
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用温水提前泡发好豆皮,泡发好后切丝备用。
大蒜、小香葱洗干净,切细备用。
甜椒、洋葱洗干净,切丝备用。
自制油辣椒备用,也可以拌点老干妈辣椒酱同样的好吃
锅里放入豆皮丝,葱蒜等。倒入酱油
倒入醋
加入一勺辣椒搅拌均匀
加入甜椒、洋葱搅拌搅拌,尝下是否有盐,有盐就不用加了。
装盘
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