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锦娘制——快手番茄鸡蛋打卤面(
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鸡蛋打散。
锅中热食用油,将鸡蛋倒入翻炒划散。
将鸡蛋推至锅的一侧,放入蒜末煸香。
倒入去皮切块的番茄,翻炒均匀。
倒入一包家乐台式卤肉汁。
加盖焖煮3—5分钟,装入碗中。
将面条煮熟沥干(喜欢劲道的可以过凉水),盛入碗中。
将番茄鸡蛋卤汁浇在面条上,拌匀可以开吃啦。